🤠 🌯 Fajitas mexicaines poulet et poivrons 🌯 🤠

Ingrédients

Pour 4 personnes:

• 4 blancs de poulet 
• 8 galettes de maïs ou de blé 
• 1 poivron rouge 
• 1 poivron jaune 
• 1 oignon 
• 1 piment 
• Mélange d'épices mexicaines 
• Huiles d'olive 

Préparation

1° Émincez le poulet, les poivrons, le piment et 'oignon.

2° Dans une poêle bien chaude, faites revenir le poulet et les légumes dans de l'huile d'olive.

3° Une fois le mélange coloré, ajoutez 2 c à c d'épices. Versez un verre d'eau et laissez mijoter 15 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.

4° Faites légèrement réchauffer les galettes et garnissez-les du mélange.

5° Servez avec du riz basmati ou une salade verte.

Bon appétit! 😋