Sophie One

‼️ Voici une RECETTE pour les personnes qui préfèrent la version salée des crêpes ‼️ Galette bretonne, œuf miroir et champignons... Ingrédients pour 1 personne 100 g de champignons💢 1 cuillère🍴à café de crème allégée à 15 % MG🍥 40 g de farine de sarrasin🍜 1 œuf🐓 ½ cuillère à café🍴d’huile d’olive💥 ½ cuillère à café d’huile💥de colza 1 pincée de persil🍀haché surgelé sel, poivre🌟 Préparation Lavez👌les champignons et émincez-les. Faites-les sauter🌟avec l’huile d’olive, du sel, du poivre et le persil haché. Ajoutez la crème, mélangez et gardez au chaud🌟 Mélangez🍜la farine de sarrasin avec 5 cl d’eau💧et une pincée de sel. Ajoutez, si nécessaire, un peu d’eau pour obtenir une pâte🌟lisse et assez fluide ; Graissez très légèrement une grande poêle à crêpe🍳avec l’huile de colza. Versez la pâte et faites cuire🍜3 minutes sur une face ; Retournez la galette, cassez l’œuf🐤par-dessus. Ajoutez les champignons autour de l’oeuf.🐣 Laissez cuire 3 minutes💥Repl

💥Vive la chandeleur et oui, j'adore💟les crêpes💥 👉Voici une recette "healthy"👉 Les ingrédients 250g de farine d'épeautre complète🍜  3 œufs🥚🥚🥚 500 ml de lait d'amande🐐 50g de sucre de coco🌴  1 cuillère à soupe🥄 de rhum ambré (facultatif)🍸 1 gousse de vanille ou poudre de vanille ou arôme de vanille Quelques gouttes 💦 de fleur d'oranger 🏵️ De l'huile de coco pour la cuisson🌲 La recette Mélanger le tout🍴avec un "blender" 🍜 environ 1 minute, le temps de tout émulsionner Chauffer🔥votre poêle à crêpes sur feu moyen-vif🍳  Graisser🐤très légèrement à l'huile de coco avec un pinceau🍯 Faire cuire votre crêpe et lorsque les bords de celle-ci commencent à brunir alors vous pouvez la retourner💥 Attention⚡lorsque celle-ci est retournée👀surveillez bien la cuisson💥 Bon appétit😜    

Ingrédients pour six gaufres 180g de flocons d'avoine Une cuillère à soupe de levure  125g de compote de pommes 🍏 75ml de lait d'amandes 🥛 Deux cuillères à soupe de sirop d'érable Une cuillère à café de jus de citron 🍋 Une cuillère à café d'extrait de vanille Option pour le topping : crème de coco, fruits rouges  🍓 Préparation 1. La pâte Mixez 180g de flocons d'avoine et une cuillère à soupe de levure ; Transvasez le tout dans un bol 🍜 et mettez-le de coté ; Mixez ensemble 125g de compote de pommes, 75ml de lait d'amande, deux cuillères à soupe de sirop d'érable et une autre d'extrait de citron ; Ensuite versez-y le contenu du bol mis sur le coté ; Et enfin mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 2. Les gaufres Chauffez votre gaufrier et ajoutez-y un peu d'huile d'olives sur les plaques pour éviter que les gaufres ne collent à l'appareil pendant la cuisson ; Versez l'équivale